Kynvos ir freekah salotos su moliūgu, radicchio, spanguolėmis ir apelsinų užpilu

Londone jau kvepia kalėdomis ir parduotuvėse pasirodžiusios spanguolės man primena, kad laukiamiausios metų šventės jau čia pat! Šiose salotose viskas puikiai dera kartu - kepintos moliūgų ir radicchio riekelės, traškios pistacijos, gaivi feta, mano mylimos spanguolės ir nuostabus apelsinų užpilas. Sotu, sveika ir skanu! 500g moliūgo 1/2 radicchio salotos 1/2 arbat.š....