Desertas yra apie malonumą ir pasilepinimą, o kad tai įvyktų desertas turi turėti ypatingą skonį

Kas sukuria ypatingą desertų skonį?

Subalansuotas saldumas

Įdomiau ragauti, nes nesant per daug cukraus atsiskleidžia kiti ingredientai. Labai dažnai desertai yra per saldūs. Desertų klube saldumas yra tik tiek kiek jo reikia desertui būti desertu.

Natūralumas, grynumas ir kokybiški ingredientai

Aiški, gera ir kokybiška sudėtis, spalvos ir ingredientai tik natūralūs. Valgai ir supranti ką ragauji, aiškiai išreikšti skoniai.

Sezoniškumas

Sezoniniuose ingredientuose yra daug skonio, todėl kuriame gamtos ritmu. Tiesiog braškė yra skanesnė vasarą.

Šviežumas

Švieži desertai yra skanesni, jau nekalbant apie kepinius, kuriuos kepame tik tai dienai.

Įvairovė

Skirtingos konsistencijos, deriniai, tekstūros, spalvos, formos, skoniai - įvairovė mums yra gerai, nes tai lavina skonį ir praplečia ragavimo patirtį.

Estetika

Mes valgome ir akimis, todėl vizualus pateikimas yra vienas iš svarbių skonio elementų.

Desertų klubo įkūrėja

Asta Petrus

Maistas mano gyvenime yra pamatas ir gyvenimo būdas, o desertai yra to dalis. Maistas yra daugiau nei vien tai, ką valgome, – jis kuria santykius, ryšius, tradicijas, šventes ir prisiminimus. Esu ne kartą patyrusi situaciją, kai suvalgai ir galvoji: galėjau nevalgyti, nebuvo verta. Tad kartelė desertams ir jų skoniui užkelta aukštai – norisi malonumą suteikti su kiekvienu iš mūsų kepyklos iškeliaujančiu desertu.

NUO ŠIOL KIEKVIENĄ PENKTADIENĮ - ŠEŠTADIENĮ

Susitinkame kepykloje

Krusanai, bandelės, pynutės, spurgos, pyragai, keksai, tortai, sausainiai, kąsneliai, focaccia, galetės ir kiti saldūs bei nesaldūs desertai ir kepiniai. Yra ir vegan, bei desertų be glitimo desertų.

Siūlom labai platų kepinių ir desertų pasirinkimą, tam kad smalsiems ragautojams būtų įdomu ragauti.

Kepykloje turime didelį stalą viduje ir kelis staliukus lauke. Vietoje ruošiame kokybišką rūšinę kavą ir arbatą.

Zietelos g. 3, Vilnius

Dirbame penktadieniais - šeštadieniais 9-15val.

LOVE CLAY EAT Pirmojo sezono dirbtuvės

Atidarome pirmojo sezono molio ir maisto dirbtuves kartu su keramike Gabriele Gurčiūte.

Sezonas dedikuotas pusryčiams ir dubenėliui. Startuojame rugsėjo mėnesį.

Per pirmąsias dvi sesijas pagaminsite ir glazūruosite savo keraminį dubenį. Trečiojo seanso metu susibursime ir kartu užpildysime dubenį turkiškais kiaušiniais arba graikiško jogurto pusryčiu su granola ir daug sezoninių uogų ir vaisių.

Bilietai

Naujas būdas lavinti savo skonį per desertus

Mėnesinė desertų prenumerata

Kiekvieną mėnesį ragaujant kokybiškus, šviežius, subalansuoto saldumo desertus atsiranda išrankumas ir nebesinori bet ko kas saldu.

Ragaudami besikeičiančius skonius plečiame savo ragavimo diapazoną ir taip laviname skonį.

Per metus išragaujame 35 skirtingus desertus

Desertų prenumerata veikia nuo 2021 metų kovo mėnesio

Peržiūrėti ką jau ragavome

Kaip veikia mėnesinė desertų prenumerata

1. Prenumeratos užsakymas

Kaina su jau įtrauktu pristatymu 17,50eur/mėn. užsakant metinę narystę. Mokėjimas yra kartą per mėnesį nereikia visos sumos iš karto. Nuo antro mėnesio mokėjimai formuojasi automatiškai. Desertų dėžutėje yra 3 skirtingi desertai po 2 gabaliukus.

2. Informacija apie pristatymą

Pristatymas vyksta kartą per mėnesį. Dienas visada galite matyti šio puslapio viršuje. Artėjant datai tiksliname pristatymo valandas. Atostogaujant ar esant išvykus yra galimybė mėnesį nukelti.

3. Desertų dėžutės pristatymas

Tiesiai Jums į rankas Vilniuje - pirmadieniais - trečiadieniais, Kaune - ketvirtadieniais. Darbo dienos laiku - 8-17val.

4. Desertų dėžutės atsiėmimas

Nepavykus pristatyti visada yra galimybė atsiimti patiems Vilniuje Naujamiestyje, Kaune - Šančiuose.

5. Desertų ragavimas ir vertinimas

Kiekvieną mėnesį desertai vis keičiasi ir ragaujame naujus su sezonais susijusius desertus. Išragavus mėnesio desertus Instagram socialiniame tinkle klubo nariai balsuoja ir renka mėnesio desertą favoritą.

6. Kartojamas desertas, kurį išrenkate Jūs

Artėjant naujam mėnesiui prenumeratoriai renka desertą iš praeitų metų to mėnesio dėžutės, kurį kartosime šiais metais.

renginiai

Desertų ir gėrimų derinių degustacijos

Tyrinėjame, uostome, ragaujame, patiriame ir atrandame geriausius derinius

Pirkinių krepšelis