- 2 maži raudoni svogūnai
- 60 ml obuolių sidro acto
- 1 žalia citrina
- 1 apelsinas
- 1/4 arb. š. druskos
- Svogūnus supjaustome griežinėliais.
- Dedame į indą ir užpilame verdančiu vandeniu. Paliekame 10 minučių. Po 10 minučių nukošiame.
- Ant svogūnų pilame obuolių sidro actą, citrinos ir apelsino sultis, dedame druskq ir viską išmaišome.
- Dedame į sandarų indą ir laikome šaldytuve. Po 8-12 val. svogūnai įgaus sodrią spalvą, kaip mūsų nuotraukoje.