Natūralus desertas kasdienai, kai norisi kažko skanaus. 5 ingredientai ir 10 minučių gaminimo. Reikės tik šiek tiek luktert kol jie sutvirtės šaldytuve.

• 40g džiovintų bananų
• 25g lengvai pakepintų anakardžių (180 laipsnių be vėjelio ~7min)
• 45g Medjool datulių (svoris be kauliukų)
• 5g kokosų aliejaus
• 10g nesaldintos kakavos

1. Į blenderį sudedame džiovintus bananus ir pakankamai ilgai sukame iki labai smulkios konsistencijos.
2. Ten pat sudedame anakardžius ir nedaug pasukame kol nesimatys anakardžių gabaliukų. Viską išberiame į švarų dubenį.
3. Į tą patį blenderio indą (plauti nereikia) sudedame datules ir kokosų aliejų ir išsukame iki vientisos masės.
4. Beriame atgal bananus ir anakardžius į datulių masę ir su blenderiu viską sumaišome į vientisą masę. Patikrinkite ar limpa masė į vieną. Jeigu nelimpa įdėkite dar 5g kokosų aliejaus.
5. Tarp rankų sukame rutulainius ir juos dedame į kakavos dubenį, kurį stumdydami padengiame rutulainį kakava.
6. Laikome šaldytuve apie savaitę.