Labai lengvas ir toks sezoniškas kremas kurį galit ilgai šaldytuve laikyt pusryčiams ar desertui. Šį kartą aš valgiau visai paprastai su jogurtu ir greipfrutų segmentais bet kartu puikiai tiktų ir granola ar šilauogės, o gal net rasit kokių blood oranges, ar pistacijų branduolių🍊
- 150g greipfruitų sulčių
- 12g kukurūzų krakmolo
- 75g cukraus
- 30g sviesto
- 20ml pieno
- Į nedidelį puodą dedame kukurūzų krakmolo ir po truputėlį pilame greipfruto sultis vis maišome.
- Beriame cukrų ir dedame puodą ant vidutinės ugnies vis maišome. Verdame kol viskas tampa tiršta mase.
- Nuėmus nuo ugnies įmaišome sviestą ir pieną. Pilu į dubenėlį ir paliekame atvėsti. Laikome šaldytuve sandariame inde.