Kas bendro tarp arbatų ir kepinių? Skirtingos arbatos rūšys yra gaminamos iš to paties arbatos medžio (lot. Camellia Sinensis) lapelio, skiriasi technologijos, procesas, etapai ir daug kitų sudedamųjų elementų, kuriuos išmano ir valdo arbatos meistras.

Analogiškai yra su kepiniais -  miltai, sviestas, cukrus, mielės, pienas - tie patys ingredientai ir kokie skirtingi kepiniai - skoniu, tekstūromis, sluoksniais ir vaizdu. 

Arbatos pasaulis atrodo paprastas, kol nepradedi į jį gilintis :) Jis yra didelis, platus ir labai įdomus. Puikiai jį išmanantis Audrius Sakalauskas yra apkeliavęs turbūt žymiausias arbatos plantacijas ir tai ką pasakoja yra matęs, patyręs ir ragavęs. Sužinosime daugiau apie arbatą, skirtingas rūšis, net tik sužinosime kas yra pilstukas ar uostukas - bet ir išbandysime juos. 

DEGUSTACIJOS MENIU

Rekomendacija. Likus porai valandų iki degustacijos nevalgyti, negerti kavos ar arbatos, tą dieną vengti intensyvaus skonio ar aštrių patiekalų. Į degustaciją atvykti nesikvėpinus.